Меню ресторану
Шашлик з ошийку (100г)
Соковитий шашлик з ошийку, приправлений спеціями та запечений до золотистої скоринки на відкритому грилі.
Люля-кебаб з яловичини
Люля-кебаб з яловичини – соковитий та ароматний делікатес з яловичого фаршу, приправлений спеціями та приготований на відкритому вогні.
Шашлик з Балика на ребрі (100г)
Насолоджуйтесь неймовірним шашликом з Балтика на ребрі, що поєднує в собі ніжне м'ясо та вишуканий смак маринаду з Кавказьких спецій, запечене до досконалості.
Шашлик з каре яловичини (100г)
Шашлик з каре яловичини - чудово приготовлене каре яловичини, яке тане в роті, з апетитною золотистою скоринкою.
Шашлик з каре баранини
Соковитий шашлик з каре баранини, приготований на відкритому вогні, з ароматним маринадом, що підкреслює смак м'яса.
Курча-гриль
Апетитне курча-гриль з ароматом свіжих трав, запечене до ідеальної текстури.
Курячі крильця-гриль
Апетитні курячі крильця-гриль з хрусткою скоринкою, які тануть у роті.
Шашлик з курячої грудки
Ніжний шашлик з курячої грудки, замаринований у суміші ароматних трав та спецій, обсмажений на грилі до соковитого стану.
Скумбрія смажена на грилі
Соковита скумбрія, смажена на грилі до досконалості, з золотистою скоринкою та ніжним м'ясом всередині.
Лосось смажений на грилі
Ніжний стейк з лосося, смажений на грилі з додаванням спецій, відмінно підходить для любителів морепродуктів.
Стейк з тунця 100г
Соковитий стейк з тунця, приготований на розпеченому мангалі. Злегка підрум'янена скоринка приховує ніжне, майже тануче в роті, м'ясо. Аромат диму та свіжого тунця просто зачаровує! Це справжній вибух смаку – насичений, свіжий, з легкою ноткою копченості. Ідеальний варіант для літнього обіду чи вечері на природі. Смачного!
Хачапурі на мангалі
Традиційний грузинський хачапурі, приготований на вогнищі, з розтопленим сиром та хрусткою скоринкою.
Овочі-Гриль мариновані у вині
Соковиті овочі, приготовані на грилі до золотистої скоринки, злегка хрусткі зовні та ніжні всередині. А тепер уявіть, що ці овочі ще й мариновані у вині – це додає їм неповторного аромату та вишуканого смаку! Овочі-гриль, мариновані у вині – це легка, смачна та корисна страва, ідеальна як самостійна закуска, так і гарнір до м'яса чи риби.
Картопля на мангалі (з салом) 100г
Соковита картопля, приготована на вугіллі, з хрусткою скоринкою та ніжним смаком сала – справжній шедевр простоти! Аромат диму та підсмаженого сала пробудить апетит навіть у найвибагливішого гурмана. Це ідеальна закуска , доповнення до м'яса на грилі або ж самостійна ситна страва. Смакуйте!
Гриби на мангалі (печериці) 100г
Злегка хрусткі зовні та ніжні всередині, вони мають насичений грибний смак, підкреслений ароматом диму. Чудовий гарнір до м'яса або самостійна смачна закуска! Смачного!
Реберця смажені на грилі 100г
Соковиті, ароматні реберця, приготовані на мангалі – справжній шедевр! Золотиста скоринка, м'яке м'ясо, що легко відходить від кістки, та неповторний аромат диму – це все про них. Чудовий вибір для дружньої зустрічі чи сімейного свята! Смачного!
Козацький перекус
Козацький перекус - це ситне та ароматне блюдо, яке складається з смачного оселедчика власного посолу, копченого сала,гріночок з чорного хліба та смажених картопляних медальйонів що створюють неповторний смак.
М'ясне асорті "Мюнхенське"
Асорті "Мюнхенське"- м'ясна нарізка з домашньою ковбасою, запеченою бужениною та салом, подається з фірмовим томатним соусом
Сирна тарілка
Сирна тарілка - вибір найкращих сирів з різних куточків світу, подані з сезонними фруктами, медом та горіхами.
Тарілка для гурманів
Тарілка "Гурман" – вишукана нарізка з хамоном, італійською ковбасою, салямі, суджуком та бастурмою.
Оселедець шеф-посолу з цибулею
Оселедець шеф посолу- філе оселедця під маринованою цибулькою і солоним огірком, полите домашньою олією
Плато "Цухаузе"
Плато "Цухаузе" – Нарізка з 5 видів сала: копченого, перекрученого з часником, домашнього з чорним перцем, пряного в скоринці з паприки та червоного перцю, а також сало в зелені. Подається з часником, цибулею, гірчицею та хріном для яскравого смакового акценту.
Асорті овочеве
Асорті овочеве - нарізка із свіжих огірка, помідора, солодкого перцю, прикрашена ароматною зеленню
Тарілка рибна
Рибна тарілка—нарізка із 2 видів слабосоленої риби- тунця і лосося . Подається з маслом вершковим і шматочком лимона
Грибочки з бочки
Грибочки з бочки— засолені печериці, подаються з маринованою цибулькою, заправлені домашньою олією
Соління
Соління— це тарілка, що складається з засолених помідорів, огірків, перцю гострого, часникової голівки, черемши, квашеної капусти класичної, капусти маринованої
Оливки/Маслини
Оливки і маслини
Лимон з цукром
Нарізка з лимону, подається з цукром
Галушки з куркою по-домашньому
Галушки з куркою по-домашньому – це справжня класика української кухні! Уявіть собі ніжні, пухкі галушки, приготовані з любов'ю, що плавають у вершковому соусі з соковитою,' курочкою. Це ситне, смачне та неймовірно затишне блюдо, ідеальне для сімейної вечері чи дружнього зібрання. Смакуйте кожен шматочок – це справжній смак дому!
Галушки з м'ясом під фірмовим соусом
Уявіть собі: ніжні галушки, наповнені соковитим м'ясним фаршем, купаються у вершково-грибному соусі, що пахне лісом та домашнім затишком. Це справжнє свято смаку! Ніжна текстура галушок, насичений смак фаршу та вишуканий соус – ідеальне поєднання для гурманів та тих, хто цінує справжню домашню кухню. Спробуйте – і ви не пошкодуєте!
Галушки з куркою під шпинат ним соусом
Галушки, начинені ніжним курячим фаршем, заховані під хвилею смарагдового шпинатного соусу – це справжня кулінарна симфонія! Соковиті галушки, ароматне м'ясо та вишуканий соус створюють незабутній смаковий букет. Легкість шпинату ідеально балансує насиченість курячого фаршу, роблячи страву як святковою, так і повсякденно привабливою. Смакуйте!
Галушки з печінкою
Галушки, фаршировані печінкою – це справжнє кулінарне диво! Уявіть собі ніжні, пухкі галушки, всередині яких ховається смачна, ароматна печінка. Це ситне, смачне та доволі просте у приготуванні блюдо, ідеальне для сімейної вечері. Ніжна текстура галушок чудово поєднується з насиченим смаком печінки, створюючи незабутній смаковий букет. Спробуйте – і ви не пошкодуєте!
Сковорідка "М'ясна"
Сковорідка "М'ясна"— страва, що складається з смаженого свинного ошийка, цибулі і солодкого перцю, подається з сухарями
Сковорідка "Свинина святкова"
Свинина святкова- смажена картопля з свинним ошийком і цибулькою запечена під ніжною шапочкою із сиру та сметани.
Деруни фаршировані м'ясом з грибним соусом
4 хрусткі деруни з ніжною м'ясною начинкою всередині, подається з вершково-грибним соусом.
Деруни з сметаною
Хрусткі деруни, що подаються зі сметаною
Долма
Долма – це справжнє кулінарне диво! Уявіть собі ніжні виноградні листочки, начинені ароматним рисом, пряними травами та м’ясом. Це страва, яка поєднує в собі соковитість, ніжність та насичений смак. Кожен листочок – маленьке творіння мистецтва, що тане в роті. Спробуйте – і ви закохаєтесь у долму!
Піджарка зі свинини
Піджарка зі свинини- ніжне пюре, яке доповнюється піджаркою з соковитого свинного ошийка і цибулі.
Овочева пательня
Овочева пательня — це запечені броколі, солодкий перець, кучерява капуста, спаржева квасоля та помідори в ніжній яєчно-сирній заливці. Соковиті овочі під золотистою скоринкою створюють гармонійний смак і аромат.
Риба з овочами
Риба з овочами-ніжне філе телапії з броколі, солодким перцем, кучерявою капустою та спаржевою квасолею, тушкованими в соєвому соусі.
Деруни "Гетьманські"
280 г. Хрусткі деруни, ніжний слабосолений лосось та вершковий крем-сир – це справжній вибух смаку! Уявіть: тепла картопляна основа, легка солоність лосося та ніжна вершковість крем-сиру – ідеальне поєднання.
Деруни з грибами та пармезаном
250г Хрусткі, золотисті деруни, що тануть у роті під вершково-грибним соусом і ароматним сиром пармезан
Деруни з грибним соусом
Хрусткі, ароматні деруни, що подаються з вершковим соусом
Салат весняний
Свіжа капуста, огірок, зелень, домашня олія
Овочевий салат
Свіжі огірки, помідори, солодкий перець, синя цибуля, зелень, домашня олія
Салат "Грецький"
Салат "Грецький" – це справжній вибух смаку та свіжості. Смачні соковиті помідори, хрусткий огірок, ароматна цибуля, насичені оливки та сир фета, все це заправлене легким соусом "Песто".
Забаганка фройлін
Смакуйте ніжність смаженої курячої печінки в поєднанні зі свіжістю салату, пікантністю маринованої цибулі та вершковим сиром сулугуні! Хрусткі грецькі горіхи та вишуканий медово-гірчичний соус додають неповторного шарму цьому салату. Легко, смачно, незабутньо!
Цезар з лососем
Це не просто салат – це справжнє свято смаку. Ніжний, танучий у роті лосось, доповнений свіжим хрустким салатом айсберг, пікантним соусом Цезар та хрусткими грінками. Це ідеальне поєднання текстур та смаків – від легкої гіркуватості салату до насиченого смаку лосося. Чудовий вибір для тих, хто цінує якість та вишуканість!
Цезар з куркою
Хрусткі листя салату , ніжно обгорнуті вершковим соусом Цезар, з пікантними шматочками курячого філе, рум'яними грінками та тертим пармезаном. Це класичний салат Цезар – справжній вибух смаків та текстур, який ідеально підійде як легка закуска, так і самостійна страва.
Саксонський
Смакуйте вишуканий салат, що поєднує ніжність відвареного язика та соковитість смаженого курячого філе! Доповнюють цю гастрономічну симфонію хрусткі смажені печериці та витончена шинка. Все це гармонійно поєднано пікантним соусом на основі майонезу, який додає салату особливої родзинки. Справжнє свято смаку для гурманів!
Мюнхен
Справжнє кулінарне задоволення – салат з ніжним курячим філе, хрустким свіжим огірком та пікантним твердим сиром. Доповнюють цю смакову симфонію мариновані печериці, які додають особливої пікантності. Все це чудово поєднується завдяки оригінальному соусу на основі майонезу, який підкреслює смак кожного інгредієнта. Спробуйте – і ви не пошкодуєте! Це ідеальна страва для легкого обіду або вечері, а також чудова закуска для будь-якого свята.
Рейн
Салат "Рейн" – ніжний слабосолений лосось, свіжий помідор, хрусткий огірок, сир сулугуні, листя салату, оливки та маслини, посипані кунжутом. Все це заправлене оливковою олією, бальзамічним оцтом і соєвим соусом.
Октоберфест
Справжній смаковий вибух – салат з копченим курячим філе! Уявіть: соковите куряче філе, хрусткий солодкий перець, ніжне варене яйце, свіжий огірок та пікантний твердий сир, все це чудово поєднане у легкому та ситному салаті. Заправка – пікантний соус на основі майонезу – додає особливої родзинки та підкреслює смак кожного інгредієнта. Це ідеальна страва для обіду або вечері, яка здивує вас своїм насиченим смаком та простотою приготування! Смачного!
Консул
Салат "Консул" – вишуканий багатошаровий салат з 5 шарів: маринована синя цибуля, відварна телятина, свіжий помідор, смажена картопля, сир твердий, кожен шар ніжно з’єднаний майонезом. Прикрашений яйцем, помідором і хрусткими сухарями для додаткового смаку і текстури.
Фірмовий салат від шефа
Шеф-кухар приготував для вас особливий теплий салат! Уявіть: ніжні шматочки телятини, смажені до золотистої скоринки, поєднуються з ароматними печерицями та солодким перцем. Все це на подушці свіжого, хрусткого листя салату, щедро полите нашим фірмовим вершковим соусом, який додає страві неповторного смаку та ніжності. Смачного!
Сковорідка "Лісова"
Сковорідка "Лісова"- смажена картопля з цибулею і печерицями, подається з сухарями
Сковорідка "Селянська"
Сковорідка "Селянська"- картопля смажена з цибулею і підчеревиною, подається з сухарями.
Картопля відварена з маслом
Ніжна ,м'яка, відварена картопля під вершковим маслом і' свіжою зеленню
Картопля фрі
Картопля фрі— гармонія хрусткої скоринки, ніжної серединки, подається з кетчупом
Картопля по-селянськи
Картопля по-селянськи —смажена картопля зі шкіркою, ззовні хрустка, м'яка всередині з часником і ароматною зеленню
Картопля смажена по-домашньому
Картопля по-домашньому —золотиста, рум’яна картопля, обсмажена до хрумкої скоринки, просочена ароматом підрум’яненої цибулі, подається під свіжоподрібненим кріпом і з сухарями
Картопляне пюре
Картопляне пюре з молоком і вершковим маслом — оксамитове, повітряне й ароматне.
Морозиво
Чизкейк
Чізкейк складається з хрусткої основи з подрібненого печива та ніжної вершково-сирної начинки. Його доповнюють ягідний топінг і десертна вишенька
Десерт "Горіховий"
Горіховий десерт складається з хрусткої горіхової основи, ніжного крему зі згущеного молока та ароматним прошароком із грильяжу.
Штрудель з яблуком
Хрустка, золотава скоринка, що приховує ніжну начинку з соковитих яблук, приправлених корицею та цукром. Це штрудель з яблуками – класичний австрійський десерт, який вразить вас своїм вишуканим смаком та ароматом. Тонке тісто, що майже тане в роті, ідеально поєднується з солодкою та пряною начинкою. Справжнє задоволення для гурманів! Спробуйте – і ви не пошкодуєте!
Штрудель з вишнею
Вишуканий вишневий штрудель – це справжнє свято для смакових рецепторів! Тонке, повітряне тісто, що тане в роті, наповнене соковитими вишнями, легкою ноткою кориці та цукрової пудри. Це ідеальне поєднання солодкого та кислого, що залишить незабутнє враження. Чудовий десерт для будь-якого випадку!
Борщ "Український"
Багата палітра смаків та ароматів чекає вас у кожній тарілці українського борщу! Це справжній витвір мистецтва, де соковитий буряк, хрустка капуста та інші овочі створюють гармонійний ансамбль. Завдяки унікальному поєднанню інгредієнтів та спецій, борщ має насичений смак та яскравий колір, що вражає з першого погляду. Це страва, яка гріє душу та тіло, наповнюючи вас енергією та позитивними емоціями. Смачного!
Суп-пюре з лісових грибів
Уявіть собі: теплий осінній вечір, затишний будиночок... і тарілка пахучого супу-пюре з лісових грибів! Ніжний, вершковий смак, насичений аромат грибів, що зібрані у лісі, підкреслений легкими нотками спецій. Це справжнє задоволення для гурманів, ідеальне блюдо для сімейної вечері або романтичного побачення. Спробуйте – і ви закохаєтесь у цей вишуканий смак!
Крем-суп з гарбуза
Крем-суп з гарбуза – це ніжне, оксамитове задоволення для вашого смаку! Уявіть собі: солодкуватий смак стиглого гарбуза, збагачений вершками , злегка приправлений прянощами. Це ідеальна страва для осіннього вечора, яка зігріє вас зсередини та подарує відчуття затишку. Легкий у приготуванні, але неймовірно смачний, цей суп стане справжньою окрасою вашого столу! Спробуйте – і ви не пошкодуєте!
Суп "Консоме"
Консоме – прозорий, ароматний бульйон з курячого філе, з ніжним яйцем та свіжим кропом.
Овочевий суп з фрикадельками
Овочевий суп з фрикадельками – ніжні курячі фрикадельки в поєднанні з морквою, спаржевою квасолею, брюссельською капустою, броколі та картоплею, все в легкому, ароматному бульйоні. Подається з сухарями.
Солянка м'ясна
Солянка м'ясна – гармонія смаків, де 6 видів ковбас, ніжна курка і хрусткий солоний огірок зливаються в ароматному, навартстому, томатному бульйоні. Подається з ніжною сметаною і ароматною зеленню
Окрошка з телятиною
Окрошка з телятиною – тонкий баланс ніжної юшки на сметані, соковитої телятини, хрустких огірків та м’якої картоплі, доповнений вареним яйцем і ароматним кропом.
Юшка рибацька
Юшка рибацька– ароматний, наваристий суп із ніжним філе сьомги, солодкою морквою та запашною цибулькою. Подається з хрусткими сухариками.
Суп-пюре шпинатний з лососем
Суп- пюре шпинатний з лососем– ніжний, вершковий, з яскравим смаком шпинату та соковитими шматочками смаженої сьомги. Подається у хрусткій пікантній тістовій тарілці.
Сирний крем-суп (з беконом та пармезаном)
450 г. Ніжний та ароматний сирний крем-суп з додаванням хрусткого копченого бекону та тертого пармезану. Ця страва подарує вам незабутнє гастрономічне задоволення, зігріваючи своїм насиченим смаком та кремовою текстурою.
Сирний крем-суп (з креветками)
450 г. Ніжний сирний крем-суп з додаванням соковитих креветок та хрусткого кунжуту. Ця страва поєднує в собі вишуканий смак морепродуктів та кремову текстуру сирного супу, створюючи неповторний гастрономічний досвід.
Бургер "Мюнхенський"
Дві соковиті курячі котлети, запечена в ніжному та хрусткому листовому тісті, з додаванням свіжих овочів,синьої цибулі,маринованого огірочка та сиру. Подається з сирним соусом та картоплею фрі
Бургер "Мюнхенський" із свининою
Тісто листове, смаж. бекон, котлета зі свинини, огірок солоний, цибуля карамелізована, лист салату, помідор, соус фірмовий, сир сулугуні, картопля фрі, кетчуп 700г / 50г соус
Хачапурі по мегрельськи
Хачапурі по мегрельськи — це популярна грузинська страва, яка складається з м'якого сиру і ніжного тіста, запечених до золотистої скоринки.
Хачапурі з листового тіста
Це ніжне Хачапурі з листового тіста, яке просто тане у роті, наповнене чудовим сирним смаком.
Хачапурі по-аджарськи
Насолода для гурманів: хачапурі по-аджарськи - ніжне тісто, запечене до золотистої скоринки, з солоним сиром сулугуні, розтанувшим маслом і яйцем, яке готується безпосередньо в вашій тарілці.
Хачапурі-піца
Хачапурі-піца - це гармонія грузинських і італійських кулінарних традицій. Тісто як у хачапурі, ніжне й ароматне, із запашною сирною начинкою та різноманітними добавками.
Хачапурі зі шпинатом
Насолоджуйтеся хачапурі зі шпинатом — це витончена грузинська випічка, в якій поєднуються свіжий шпинат і м'який сир, ідеально запечені разом.
Хачапурі від Шефа (з яловичиною та кінзою)
Хачапурі від Шефа з яловичиною та кінзою - це справжній кулінарний шедевр: соковита начинка з м'яса і свіжої кінзи, загорнута в досконале хрумке тісто.
Хачапурі жульєн
Соковитий жульєн з куркою і грибами, вкритий сиром і запечений в золотистому листковому тісті - ідеальне поєднання для справжніх гурманів.
Хачапурі з бараниною та тархуном
Хачапурі з бараниною та тархуном - це гармонійний союз м'ясної начинки та вишуканого аромату тархуна, загорнутого в золотисте тісто, що тане у роті.
Хачапурі з лососем
Хачапурі з лососем – це нестандартна, але дуже смачна інтерпретація класичного грузинського пирога. Уявіть: хрустке, злегка підсмажене тісто, всередині якого ховається ніжна начинка з лосося. Смак риби чудово доповнюється вершковим сиром, який традиційно використовується в хачапурі, створюючи гармонійне поєднання соленості та вершковості. Це чудова страва для тих, хто любить поєднання грузинської кухні та делікатесів з морепродуктів.
Хачапурі з куркою та сиром
Хачапурі з куркою та сиром – золотисте хрустке листове тісто, начинене ароматним курячим фаршем і розплавленим сиром сулугуні.
Кубдарі зі свининою
Кубдарі зі свининою – це смачна грузинська випічка у вигляді великого пиріжка з рум'яною скоринкою. Внутрішня начинка складається з соковитого фаршу зі свинини, спецій та зелені. Дріжджове тісто робить кубдарі особливо ніжним та повітряним. Це ситне та ароматне блюдо, ідеальне для обіду чи вечері.
Піца з шинкою
Піца з шинкою – соковитий помідор, солодкий перець, ніжна шинка, ароматний соус і розплавлений сир на ніжному дріжджовому тісті.
Піца з курячим шашликом
Піца з куркою – соковитий помідор, солодкий перець, ніжна курка, ароматний соус і сир на м'якому дріжджовому тісті.
Піца "Баварська"
Піца Баварська – соковитий помідор, солодкий перець, копчені, соковиті баварські ковбаски, ароматний соус і сир на м'якому дріжджовому тісті.
Піца "4 сири"
Піца "4 сири" – хрустке тісто, ніжний вершковий соус і вишукані сири: сулугуні, твердий, дорблю та пармезан.
Пивна тарілка "Дари моря"
